现在大家都比较喜欢养生，在平时总喜欢吃一些保健食品，还经常会进行一些身体锻炼，因为随着生活水平的提高，慢性病的发病率也越来越高，而且患病年龄越来越年轻，所以现在大家都提高了养生意识。枸杞是养生人士都比较喜欢的一种药材，有人会在平时用枸杞来泡水喝，也有人喜欢干嚼枸杞。经常服用枸杞，能够起到一定的美容抗衰老，明目养肝的作用。但是在平时用枸杞泡水喝的时候，如果没有做好“三不要”，可能你的枸杞水都白喝了。

养生可用枸杞泡水喝，若忽视这“3不要”，可能喝了效果不理想

1、不要用开水泡枸杞

通常大家在泡枸杞的时候，都喜欢用刚刚烧开的滚水，觉得这样才能够将枸杞充分泡发，将其中的营养成分得到最大的发挥。其实这种做法是错误的，因为水温如果过高的话，会将枸杞当中的一些活性成分破坏，使营养价值降低。所以正确的做法是使用温开水进行冲泡，这样不仅能够将枸杞当中的营养价值最大发挥，还能避免营养物质被破坏。

2、泡过的枸杞不要丢掉

当枸杞在水中浸泡过一段时间之后，我们都会将枸杞捞出扔掉，在这个过程中，我们会发现一些枸杞经过水泡之后会开裂。其实想要将枸杞的营养价值最大发挥，不仅要喝枸杞泡的水，还要将泡过水的枸杞一同吃下，这样才能够真正的发挥枸杞的营养价值。因为枸杞当中的营养成分有一部分会溶解在水中，但也有很大一部分还是保留在枸杞当中的，所以只有将泡过水的枸杞吃进肚里，才能够吸收这些营养成分。

3、染色的枸杞不要吃

大家在平时挑选枸杞的时候，经常会被枸杞鲜艳的颜色所诱惑。但是大家也要擦亮眼睛，有些看起来比较新鲜，颜色比较鲜艳的枸杞，可能是商家通过染色剂染完之后的枸杞。在给枸杞染色的时候，通常会使用硫磺进行熏制，这种枸杞不仅起不到养生的作用，长期吃还会给身体健康带来损害，所以大家在平时购买枸杞的时候一定要仔细挑选，不要吃那些经过染色的枸杞。

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