随着冬季到来，气温越来越低，热水的温度也下降的比较快。许多人都将普通水杯换成了保温杯，方便喝到热水。蜂蜜一般用温水冲泡，那蜂蜜水也可以用保温杯装吗？

蜂蜜水一般用陶瓷杯或玻璃杯冲泡比较合适。保温杯大都是不锈钢的金属内胆，而蜂蜜不适合放在金属器皿中。虽然暂时放一下没有关系，但是长期将蜂蜜水放在保温杯里还是有一定影响的。

蜂蜜中含有酸性物质，长期与金属接触容易使蜂蜜和金属发生化学反应，导致蜂蜜变质变味，长期食用可能会不利于人体健康。并且保温杯也不易清洗，长时间用保温杯存放蜂蜜容易使保温杯中滋生微生物、细菌等，导致发酵产生不好的气味。另外，保温杯长期与酸性饮品接触，会缩减保温杯的使用寿命，所以不建议将蜂蜜水装入保温杯中。

除了不宜用保温杯存放蜂蜜水，平时保存蜂蜜的容器也不能用玻璃器皿盛放。同样会与金属发生化学反应，使蜂蜜变质。蜂蜜最好用玻璃罐密封保存，平时要放在避光、干燥、阴凉处，常温或者冰箱保鲜层都可以。

最后提醒，蜂蜜市场中有很多造假掺假蜂蜜产品，这些假蜂蜜对人体没有好处，更可能会对身体健康产生危害。所以不要盲目购买，最好选择具有质量检测认证的蜂蜜产品。