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曾经,大家都认为保温杯是中老年人的标配,但现在90后也开始把它作为出行标配了。尤其是在寒冷的冬天到了,保温杯简直是生活必需品。
保温杯里泡枸杞
真的养生吗
来来后转
高温瑜伽仰卧起
动感单车普拉提
保温杯里泡枸杞
“拱桥”也叫五点支撑法,即用头部、两个手肘、两个脚掌五个点来支撑身体,看起来像一座拱桥,动作名称由此而来。
通过这种锻炼,可以增强腰背肌的力量、有利于维持脊柱的稳定,预防腰部损伤。
正如这首流行歌曲所唱,很多人喜欢在保温杯里泡枸杞,认为这是在养生。
真相
专家指出,保温杯中的水温,会长期保持在60~70℃,这是细菌滋生最喜欢的温度。这样一来,枸杞或者是其他药材,长期泡在高温的水里,存在变质的风险。如果用保温杯泡枸杞,水温超过80℃,枸杞中含有的很多营养物质,大多数都是热敏性高分子有机物,如维生素A等,被沸水长时间泡着,这些营养元素就会被破坏流失。枸杞中含有多糖、淀粉,高温浸泡后容易膨胀,反而不利于有效成分的溶出。
专家建议,吃枸杞,最科学的方式是干嚼,可以最大化地让我们吸收枸杞中的营养元素,一般成年人应每天干嚼6~12克为宜。如果一定要用保温杯泡枸杞,注意将水温度限定在70~80℃左右,冲泡时间不宜过长,建议现泡现喝。
保温杯
不能泡这些东西!
以下4种饮品是不适合装进保温杯的:
酸性饮品:
如果保温杯的内胆是高锰低镍钢材质,就不能用来装果汁或碳酸饮料等酸性饮品。这种材质耐腐蚀性较差,遇酸易析出重金属,长期放酸性饮品可能会损伤人体健康。此外,果汁不适宜高温保存,以免其营养物质遭破坏;且甜度高的饮料容易导致微生物大量滋生而变质。
牛奶:
有些人会将热好的牛奶装进保温杯,随身带着喝。但是,乳制品所含酸性物质遇不锈钢会起化学反应,不利于人体健康。牛奶中微生物在较高温度下也会加速繁殖,让牛奶腐坏、变质,引发腹痛、腹泻等不适。
茶:
许多中老年人外出时,都喜欢将保温杯灌上热腾腾的茶,一天都不会变凉。但如果茶叶长时间浸泡在热水中,其所含营养素会被破坏,茶水也不再香醇,变得苦涩。
中药:
一些人习惯早上煎好中药,用保温杯带着下午再喝。但中药酸碱性不一,同样容易腐蚀保温杯的不锈钢内壁,产生化学反应,饮后伤身。中药在25摄氏度的温度下可以存放一两天,保温杯中温度较高,容易变质,建议常温存放即可。
来源:中外医讯(MEDINFO-AU)