丨本文由小陈茶事原创
丨首发于百家号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
最近总是会在朋友圈中看到人们发布的各类消息，其中最令村姑陈不解的便是，一些茶友在冲泡白茶时的方式。
有的由于中午犯困，于是就在冲泡过程中加大对茶叶的投放量。
而有的茶友为图方便，不想在茶汤泡出后，再花费时间等待汤水变凉，于是就直接用常温的水泡茶。
还有部分茶友竟然会选择用金属保温杯冲泡，究其原因只是因为容器的外观好看而已。
对于这类层出不穷的茶友们，只能对其暗暗的说句，你泡出的茶汤最后都喝完了吗？
这种茶友就像是，每日都会在朋友圈中发，要早点休息，第二天早点起床吃早饭一样，结果手机到了手里，又成了夜猫子。
因此，在冲泡白茶时，遇到这类注重口头，或是只注意到底手中的茶器在上镜时是否惊艳的茶友而言。
都不如，有着正确白茶冲泡方式来的更为切实。
故而，今日村姑陈就说说，爱喝白茶的你真的懂得泡茶吗？
《2》
用保温杯冲泡白茶，茶汤滋味必将苦涩。
对于许多的办公室人员而言，经常会在自己的手边放一只保温杯，如此便能够在空暇之余，享受到带着余温的汤水。
于是乎，也就出现了部分茶友用保温杯冲泡白茶的现象。
然而，对于白茶而言，这种方式其实是错误的，同时过多的饮用保温杯泡出的汤水，还有可能会影响到身体。
用保温杯冲泡白茶，虽然在一定的程度上可以让茶汤保持温度，特别是对于北方的一些茶友而言。
可是，这样的作法却会让茶叶在恒温的水中持续的发酵，如此茶叶中原有的维生素等物质就会遭受破坏。
不仅如此，用保温冲泡白茶，还会使其中的有害物质增多，这样的茶汤过量的饮用之后，将会对消化系统造成负担。
与此同时，茶汤在冲泡之后，而未能及时的饮用，导致茶叶在保温杯中还出现了长时间的坐杯，那么茶叶中的多酚类物质就会被大量析出。
最后品到的汤水必然是苦涩的，并且茶叶中的芳香物质也会很快的挥发殆尽，如此茶汤的口感就更低了。
故而，茶叶们一定要记住冲泡白茶不能用保温杯。
《3》
用紫砂壶泡白茶，香气容易被吸收。
对于大多数的茶饮来说，或许用紫砂壶进行冲泡，不仅可以说是一种优雅的享受，还能体会到茶汤中的另一番姿色。
但是，将其运用到白茶的身上，却开始显得有些画蛇添足了。
作为有着馥郁香气的一类茶，白茶不仅能够凭着滋味在茶叶圈子中立足，它所散发出的香气更是有着一股令人神往的感觉。
可当它遇上了紫砂壶之后，原本的那些优点有可能会被磨灭干净。
而这一切的起因都是来自紫砂壶的原料，用紫砂矿烧制而出的器具，在面对一些品质一般的茶时，会掩盖住它们的缺点。
因为，紫砂壶的身上有着许多粗大的气孔，就像人皮肤上的毛孔一般，一遇到较高的温度时，就会立刻舒张开。
同时将一些不好闻的气味吸收，可是这对于品质好的白茶而言，不仅是香气会被吸收，就连茶汤的滋味也会被吸收。
那么，这个与茶一直都有着天作之合称号的茶器，可就会毁了一款品质好的白茶。
这完全就可以说是一次“滑铁卢”啊！
因此，茶友们在冲泡白茶之前，必须要明白紫砂壶泡白茶，可谓是中看不中用呀！
《4》
适合冲泡白茶的器具的不仅有白瓷盖碗，还有玻璃茶具。
其实，用于冲泡白茶的器皿，一直以来都是推崇使用白瓷盖碗。
首先是盖碗的材质，在盖碗的外表上，是附着这一层釉料的，如此就能够很好的使白茶在冲泡的过程中免受香气与滋味被吸收的危险。
这样就能够很好的保留住茶汤的原滋原味。
其次，因为盖碗具有良好的散热性，新手在使用盖碗时也能快速掌握，而且，茶叶在如此情况下，也不会因为盖碗中的温度过高而被烫熟。
不过，除去白瓷盖碗，玻璃茶具也是同样适用于白茶的冲泡。
这其实是适合许多办公室人群的一种白茶冲泡方式，一只透明的杯子，投入3g左右的茶叶即可。
并且，使用玻璃器皿冲泡白茶，茶友们根本就无需担心茶汤的滋味会受影响。
绿色材质的高硼硅所制成的透明玻璃杯，就像一个中立者，其既不会如何凸显白茶的滋味，同时也不会让白茶的滋味受损。
故而，对于白茶不只是盖碗才适合，有时看似简单的透明玻璃杯也是可以冲泡白茶的。
《5》
在冲泡白茶的过程中，也是有许多方面要茶友们多加注意，就像冲泡的水温必须是沸水，只有这样茶叶中的物质才能更好的得到释放。
就像有时在煮汤时，妈妈都会在出锅前放调味品一样，只有这样所烹饪的汤才能更具营养且更为鲜美。
故而，当茶友们在遇到一款品质上乘的白茶时，也是需要记得认真对待。
只有这样最后才能品味到即幽香又润口的茶汤，切勿用错误的方式冲泡白茶。
否则，茶汤将会变得难以下咽都是可能的，
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