本文由森醇悦原创

作者：俊茗

天气日渐转凉，对于爱喝茶的朋友而言，每天一壶热茶是必不可少的。工作之余倒一杯，渴了困了倒一杯；出门散步时也不忘拎上一壶茶。对于泡茶杯子的选择有所不同，有朋友喜欢用隔热好的玻璃杯，有朋友喜欢用保温杯等等。

说到这，就不得不提及一番用保温杯泡茶会浸出重金属，对身体健康有害，等于“慢性自杀”这个言论了。是真还是假，暂且收好保温杯来看一下是否确有其事，还能不能用保温杯泡茶喝？

答案是：谣言！这是早就被权威证明缺乏科学依据的说法。

材质合格，品质保证的保温杯是可以用来泡茶的，对于人体健康也并不会有什么危害，所以习惯用保温杯泡茶的朋友可以接着喝了！

就品饮体验来说，日常冲泡喝茶的时候不太推荐使用保温杯，保温杯泡茶有个弊端就是会对茶汤的汤色、香气、滋味有所影响。

汤色：茶叶不宜长时间的浸泡，我们日常使用盖碗冲泡品饮时就深有感触，10秒内出汤和闷泡1分钟出汤茶汤是完全不同的两种颜色；同样的，将茶叶长时间的浸泡在保温杯里，茶叶内质析出，茶汤汤色也会变深。

香气：茶叶刚冲泡时茶香四溢，馥郁的香气很是治愈，经过长时间的浸泡之后，茶叶香气就慢慢变淡。

滋味：最终回归到茶汤滋味，长时间浸泡茶汤香气散失，只剩非常重的苦涩滋味，品饮体验大大下降。

茶汤的滋味还是离不开茶品，冲泡用水、茶水比例，冲泡时间等。

那日常习惯用保温杯冲泡的朋友需要注意些什么提升品饮体验？

1、提前泡好茶汤：出门前可以提前使用盖碗冲泡，将茶汤倒入保温杯中携带品饮，这样就不必担心浸泡到茶叶等等一系列的问题了。

2、投茶量适当调整：经验丰富的朋友可根据自己的习惯投茶即可，日常喝不喜欢苦涩滋味重的朋友，建议不要投茶过多，适当减少投茶量，可以避免茶汤过浓、滋味较重，影响品饮体验，

3、不要久泡，保温杯内长时间浸泡茶叶，现泡现喝口感最佳。

其次还要注意一个细节，出于卫生考虑，茶杯中的茶垢要经常清洗。

总结来说保温杯泡茶最大的缺陷就是对色、香、味有影响，从而影响品饮体验，不建议使用保温杯泡茶，仅此而已。

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