上班族的办公桌上，你常常能看到保温杯的身影，能保温，喝一早上都不会凉，有时还能拿来喝茶或牛奶。

出门在外端起保温杯，那养生范儿就起来了，温热的水喝进肚子里，精气神都好了不少。可是，你仔细研究过自己的保温杯吗？

保温杯的原理

1.减少热传递保温杯的内胆和外壳之间填充了隔热材料，可以有效地减少内外之间的热传递。当外界温度高于保温杯内部时，热量会通过内胆和外壳之间的空气传递到外界，从而降低保温杯内部的温度。

而当外界温度低于保温杯内部时，保温杯则可以保持内部温度不向外流失。

2.阻止热对流

保温杯的盖子设计可以有效地阻止热对流。在保温杯中，热水的水分子处于无序运动状态，这种运动会产生热量并传递到外界。而保温杯的盖子可以有效地减少这种运动，从而减少热量的流失。

央视曝光：夺命保温杯，热水进“毒水”出？保温杯该如何挑选？

工作人员在北京的市场，商场等不同地方购买了大量的保温杯样品，接着用这些保温杯泡茶泡水，然后密封三天。等三天以后再打开保温杯时，工作人员发现，保温杯的内壁已经被腐蚀了，保温杯内散发出令人恶心的气味。

接下来，在专业机构的测试下，发现很多保温杯都不能达到国家要求的标准，这些保温杯都被认定为伪劣产品。

据了解，这款保温杯内含有重金属元素，如镉、锰、铅等，而且其释放量严重超标，是典型的“有害物质超标”产品。

一旦消费者使用这样的保温杯，尤其是装入热水后，就会加速有害物质的释放，而长期饮用这样的水，对身体健康就会造成潜在威胁。

因此，这样的保温杯也被消费者戏称为“夺命保温杯”，提醒人们在选购保温杯时一定要擦亮双眼，提高对有害物质的防范意识。

儿童长期使用这种保温杯，轻则只是慢性中毒，影响正常发育，严重的情况可能会损伤各个器官，甚至危及生命。

挑选保温杯，一定记住这5步！

1.尽量选择大品牌

俗语有云，一分钱，一分货。这句话虽然不够准确，但是也是有一定的道理的。

大品牌的保温杯价格确实贵一些，但是其质量和安全性都是有保障的。我们在购买保温杯的时候，尽量选择大品牌的。那种几块钱、十几块钱、二十几块钱的保温杯，就尽量不要买了。

2.看标识

产品说明应清楚标识产品名称、规格，产品内胆、外壳及液体（食品）直接接触的不锈钢附件材料的不锈钢类型及牌号。

除此之外，还有保温能效，材质名称，符合国家食品安全等要求。而且产品的明显位置上的商标应有清晰的永久性制造厂名或商标标志，如果标识不全不建议购买。

.闻味道

好的保温杯应该是没有什么味道的，而劣质的保温杯，打开杯盖时会发出难闻的味道，有些商家为了掩盖臭味，会在杯子里放一些茶包或者香包，这样的杯子，你更应该等香味散去后，再闻一闻有没有难闻的臭味。

4.看配件和容量

品质好的配件应该是没有很大异味的，且说明书上会标明食品级，相对而言材质也会很光滑，不建议购买一些看起来就很粗糙的保温杯。

还有就是观察下保温杯的内胆和杯身高度是否一致，也可以用别的杯子装水来测量下保温杯容量是否足够，有没有存在偷工减料的问题。

5.保温效果

保温杯的重点就是“保温”，通常采用真空隔热技术，也就是内胆跟外壳之间有真空隔层，热量散发的速度慢，从而达到保温的目的。

一般来说，°C热水六小时后水温能有60°C甚至更高、1°C-5°C冷水六小时后水温有10°C甚至更低就说明保暖和保冷的效果是可以的。

市面上正规商家的合格产品，都能有不错的保温效果，不用太担心。

延伸阅读：保温杯为何变“炸弹”？

接诊的医生表示，在保温杯内泡红枣、枸杞等物，非常有利于真菌进行繁殖，而保温杯的密封效果又非常好。

如若没有及时喝掉保温杯内的水，会导致保温杯内的水发酵而产生气体，这样一来杯子内的气压会大大增加，在这种情况下打开杯子无异于是点燃了炸弹的“导火线”，会引起保温杯爆炸。

除了红枣以外，也不建议在保温杯内存放果汁、胖大海等，这两类饮品同样也容易繁殖真菌，存放时间过长也会引起被“爆炸”。

如果乱用保温杯，对我们的身体可能会造成不可估量的后果。比如会造成体内摄入镉元素、锰元素或者是铅元素。这些重金属物质沉积在体内，只会加重肝脏、肾脏等器官的负担，加速其损坏的程度，引发疾病。

为了自身健康着想，挑选保温杯的时候一定要多注意，多观察才行。