根据《人民日报》的一篇报道，近日，一名生活在福州的女子，在扭开保温杯的时候，却没想到保温杯突然发生了爆炸，弹起的杯盖一下子就砸到了女子的眼球，从而导致右眼的眼球破裂，目前处于治疗之中。

不得不说，这看起来都令人感觉到恐怖和疼，那么，为何好端端的保温杯会突然爆炸？这其中究竟有什么隐情？

福州女子的保温杯爆炸之谜

提到保温杯，如今早已经成为了生活中的标配，特别是现在眼看着入冬了，天气一天比一天冷，很多人也都会在出门的时候，随身携带着一个保温杯，里面装上一些热水。

而一些热衷于养生的人，更是会在保温杯中泡上一些红枣、枸杞等，因为民间一直有这样的说法：红枣、枸杞等泡水喝，对人体健康是有益的。

而这一次，福州这名女子在扭开保温杯的时候，保温杯突然爆炸，却恰恰是因为她在保温杯中放了红枣和枸杞。

根据报道，这名女子在保温杯中放入了热水和红枣、枸杞之后，当天并没有喝光，而是随手将保温杯放在了一旁，一直都没有想起来，后来10多天过去了，这名女子才想起来保温杯里还泡着红枣水没有倒掉，于是，就准备拿起杯子，将里面的水倒掉，然后将保温杯好好清洗一下。

却没想到在扭开杯盖的一瞬间，保温杯却突然爆炸了，因为距离非常近，而且这名女子也没有想到保温杯会爆炸，才会因为突发的意外炸伤了自己的眼睛。

那么，泡了红枣水的保温杯，为何会突然爆炸呢？

先看看专家怎么说：根据介绍，这是因为这名女子泡的红枣水，在完全密封的保温杯中，浸泡了10多天，从而导致红枣、枸杞都因为发酵，产生了膨胀气体有关。

因为保温杯在拧紧的状态下，它的保温效果是非常好的，这就导致红枣和枸杞发酵之后，事实上它产生的膨胀气体是无法排出的，而当这名女子扭开保温杯的一瞬间，膨胀的气体就会一下子涌出来，自然，也就会导致保温杯爆炸了。

在这里，就产生了一个新的问题：为何红枣和枸杞，在浸泡了较长时间之后，会发酵产生膨胀气体呢？这究竟是什么原理？

上文中我们提到过，很多“养生一族”之所以喜欢将保温杯中放上一些枸杞、红枣，就是因为这些东西，是具有一定滋补价值的，当然，从科学的角度来说，红枣、枸杞，也的确是比较有营养的物质。

由于红枣、枸杞的营养物质非常丰富，因此，当这些营养物质长期浸泡在水中的时候，就会导致微生物的大量繁殖，而微生物活动的过程中，是会产生二氧化碳的，自然，如果是放在保温杯之中，而且又放了很长时间，密封保温杯里产生的微生物也就越多，会膨胀爆炸的二氧化碳等气体也就更多。

那么，保温杯泡红枣、枸杞，真的有养生效果吗？

不可否认，在适当的水温下，当我们在水中放入红枣、枸杞等一类营养物质的时候，事实上，经过一段时间的浸泡之后，水中的确会产生一定的营养成分，这些营养成分也都是浸泡的过程中，从红枣、枸杞的里面分解出来的。

但是，这一类分解出来的营养成分，事实上是非常有限的，即使我们天天喝，也不会起到太大的养生效果，说白了，都是图一个心理安慰罢了。

而且因为这些营养物质，长时间的浸泡，反而会具有一定的危害性，事实上，大家还不如直接去吃红枣，或者是吃枸杞等东西，这样身体获取的营养成分，也会更多一点，同时，也可以避免因为长期浸泡，从而出现保温杯爆炸的情况。

此外，现如今保温杯的利用率可以说非常高了，很多人不仅喜欢用保温杯带热水，还会用保温杯装茶水、牛奶、豆浆、咖啡等等，事实上，这些东西都是不太建议放在保温杯里的，而且即使放进去了，也是建议大家尽快饮用。

特别是如果放置时间超过24小时，就不要再去饮用了，因为在长时间的一个浸泡之中，是有可能析出有毒物质的，而且微生物菌落也会超标，自然，对于身体是没有任何好处的。

同时，大家在购买保温杯的时候，也建议大家去购买正规厂家生产的品牌保温杯，而且在保温杯的内胆材质选择上，也建议大家选择不锈钢，这是一种国家认可食品级不锈钢，使用起来也更加安全。