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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

豆浆时时刻刻都能出现在我们的生活中，如有的人把豆浆当成是万能的早餐食物，哪怕是什么食物都不吃，喝杯豆浆也是心满意足。也有的人把豆浆看成是健康的养生品，每天都要喝上一杯。

关于豆浆的不良说法，说豆浆会增加乳腺癌的概率，女性不能多喝甚至是不能喝，也已经被辟谣了。反之，还有大量的研究显示，女性喝豆浆益处很多，对预防乳腺癌也有积极的作用。

可关于豆浆的说法，并没有停止。现在人们还说煮好的豆浆不能放进保温杯；隔夜豆浆不能喝，真相是这样吗？

煮好的豆浆不能放进保温杯？

有的人家里有豆浆机，每天做豆浆喝豆浆就更为方便了，有的时候做的比较多，或当天喝的比较少，还会把豆浆储存起来，而保温杯就是很好的地方。

但传言却说把豆浆放进保温杯里，容易让豆浆中的皂甙毒素溶出，又因为保温杯的环境，温度跟湿度适中，就更适合有害物质的生长了。所以，煮好的豆浆不能放进保温杯里。

这种说法是不对的，如果是完全煮熟的豆浆，豆浆里面根本就没有皂甙等成分，不会影响机体消化其他的营养物质，喝这样的豆浆不会出现对健康不利的情况。

而在豆浆的保存方式上，把喝不完的豆浆，与其放在室温内增加细菌增长的概率，还不如放在保温杯里，保温杯属于一种密闭的空间，这样做反而会减少豆浆跟空气中的微生物接触，大程度避免了再次饮用豆浆的不安全性。

因此，大家完全可以这样做。当然，更安全的做法还是建议大家做多少喝多少不剩下，豆浆营养保留是最多的。

隔夜的豆浆不能喝吗？

很多人听说隔夜的饭菜不能吃，现在还听说了隔夜豆浆不能喝，这是真的吗？经研究证实，隔夜饭菜并没有致癌的危险。大家只要经过充分的加热，以及存放好，就是可以再次饮用的。

对于隔夜的豆浆，虽然建议大家做多少喝多少，但总会有喝不完的情况，在这种情况下，我们可以把豆浆放在冰箱里，第二天准备喝之前加热，也不用担心安全问题。

还有里面的亚硝酸盐，也不会达到威胁身体健康的目的，大家是可以放心饮用的，不用自己吓自己。

每天喝一杯豆浆，还可提高自身免疫力，对预防便秘、保护心脑血管健康，帮助慢性疾病人群稳定病情都有益处，切不要因为谣言而舍弃它。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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