保温杯里泡枸杞是错的关于枸杞泡水,还有这

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人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。人生得意须尽欢,啤酒瓶里泡枸杞。莫愁前路无知己,国外也在泡枸杞。近几年,国内兴起了一股养生风潮,很多人都喜欢在保温杯里加一把枸杞,这股“枸杞养生风”刮得确实不无道理。中医很早就有“枸杞养生”的说法,《神农百草经》中称枸杞“久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老”;《本草纲目》记载“枸杞子甘平而润,性滋补……能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药”。很多人跟风泡枸杞,却不知道枸杞也有食用禁忌,比如用保温杯泡枸杞,并不是一种有益健康的做法。今天带大家了解一下,枸杞泡水究竟应该怎么喝。1、枸杞洗净再泡水泡水前需要先将枸杞洗干净,不经清洗的枸杞上面有很多细菌,这样直接泡水反而对健康不益。2、泡水一次放10粒左右很多人泡枸杞都是“抓一把”,不清楚具体要放多少粒。一般来说,泡水每次可以放10粒左右,因为枸杞性温,放太多容易出现上火的症状。健康的成年人每天15g枸杞就足够了,不宜过量食用。3、枸杞要用温水泡泡枸杞要用温水,水温在45-60度之间。枸杞中的部分维生素遇到高温后会被破坏,同时浸泡的时间长,也会降低它的效果。4、不要用保温杯泡枸杞保温杯中的水温,长期保持在60-70度,这是细菌滋生最喜欢的温度,枸杞长期泡在保温杯里,存在变质的风险;其次,枸杞中含有多糖、淀粉,高温泡后容易膨胀,有效成分不易溶出,反而不利于药效的发挥。其次,枸杞中含有多糖、淀粉,高温泡后容易膨胀,有效成分不易溶出,反而不利于药效的发挥。5、上班族枸杞泡水下午喝上班族每日泡枸杞水以下午喝为妙,不仅养肝明目,还有助睡眠。尤其下午5:00-7:00是肾经最活跃的时间,因此在这个时间段多喝枸杞,补肾的效果最佳。6、泡水的枸杞一起吃掉想要更好地吸收营养,除了喝枸杞水还不够,可以将泡水后的枸杞一起吃掉。不要觉得枸杞泡水后,口感差、没营养,其实枸杞中很多物质是难溶于水中的。将枸杞吃掉,才能更全面地吸收营养。7、枸杞泡水不能隔夜喝枸杞泡水放置过久不建议饮用,尤其是超过12个小时更不能喝。隔夜的枸杞水很容易变质、滋生细菌,所以服用隔夜的枸杞水不仅不能补充相应的营养,还有可能对身体造成伤害。8、喝绿茶时不要放枸杞枸杞不要喝绿茶一起喝,因为绿茶里所含的大量鞣酸,具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质,不利于健康。9、服用人群有讲究枸杞虽好,但并不是所有人群都适用。正在感冒、发烧、身体有炎症或者腹泻的人群,避免喝枸杞水。由于枸杞含糖量较高,每克枸杞含糖19.3克,糖尿病患者也要谨慎食用。



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